I segreti della terracotta
Come si lavora la terracotta

Sirio Anfore
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La terracotta è uno dei materiale più naturali che possiamo trovare; detta anche creta o argilla non è altro che terra cotta in un forno! È talmente conosciuta che uno dei suoi nomi venne utilizzato in antichità per indicare l’ isola di Minosse (Creta appunto) dove sono stati ritrovati moltissimi reperti in terracotta. Oltre alla civiltà cretese questo materiale era diffuso e utilizzato da Etruschi e molti altri.

Oggi l’Italia è uno dei paesi in cui esistono ancora artigiani che producono oggetti di qualità in terracotta e interamente fatti a mano. Ma come è possibile capire se un oggetto è prodotto a mano? La regola principale è quella di notare le differenze. Si perché anche di fronte a cento vasi in terracotta della stessa e prodotti dallo stesso artigiano, non ne troveremo mai due uguali. È la particolarità della fattura a mano, è il bello di non essere macchine ed è ciò che rende uniche anche le nostre anfore.

Le Anfore Sirio sono infatti oggetti unici, ideate per essere belle e utili allo stesso tempo.

Scoprite le nostre anfore e provate voi stessi il gusto di un vino prodotto in terracotta!

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Intervista a Fabrizio Ratti

Come nascono le Anfore Sirio?
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Le Anfore Sirio nascono dalla profonda conoscenza di due campi fondamentali: la produzione del vino e la lavorazione della creta. Per capire quanto queste anfore siano perfette per la vinificazione e l’invecchiamento del vino, abbiamo... ➔

Accessori per Anfore da Vinificazione

Utili ed eleganti
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Perché Vinificare in Anfora

La vinificazione in anfora
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Alternativa al cemento e al legno, la terracotta è un elemento naturale che ben si presta alla vinificazione e all’affinamento del vino. Pur non essendoci una vera e propria cultura della vinificazione in terracotta, questo materiale... ➔

Vinificare in Anfora

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Sono molti i produttori di vino alla ricerca di un’alternativa al legno o al cemento nella vinificazione e molti stanno riscoprendo la terracotta, un materiale semplice e naturale che si avvicina molto al legno, che permette una buona... ➔

5 motivi per vinificare in anfora

Per un vino più puro
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Ecco 5 buoni motivi per scegliere questo materiale:

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Anfore per vino

Vinificare in anfora
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Vinificare in anfora

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Perchè vinificare in anfora

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Vinificare in anfora
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Come ottenere vini di qualità

Vinificando in anfora
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Volete distinguervi dalla massa e produrre un vino dal gusto diverso da quelli a cui tutti siamo abituati? Se la risposta è si dovreste provare la vinificazione in anfora!

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Cicli biologici della vite

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La vite è la pianta a cui dobbiamo la produzione del vino e ha due diversi tipi di cicli biologici: quello vitale e quello annuale.

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