Découvrez nos amphores en céramique microporeuse, idéales pour la vinification et l'élevage du vin, conçues pour être pratiques et fonctionnelles.

Notes techniques

Capacité: 700 litres / 183 US gal OVO
Hauteur: 150 cm / 59 pouces
Diamètre maximum: 108 cm
Sous-sol: 110x110 cm / 43,30 pouces
Poids: 350 kg / 770 livres
Céramique à porosité programmée
Épaisseur de la céramique: 25 mm / 1 pouce
Sablé à l'intérieur et à l'extérieur
Bouchon en céramique avec anneau en caoutchouc
Trou de remplissage 45 mm / 1,77 pouces
Système de fermeture Inox et Bronze
Bouchon à dégagement rapide
Total sorti Din 40-50-Triclamp Macon

Oduit totalement artisanal
Mesures du récipient avec +/- 5% de tolérance

Sirio OVO 690
Amphora 700 litres

L'amphore ovoïde Sirio se caractérise par un profil conçu avec le nombre d’or. Sa forme d'œuf favorise le flux d'oxygénation pendant la phase d’élevage. Elle possède une base en travertin qui complète sa forme. Elles sont livrées avec une palette en chêne verni et plastique recyclé, ou en travertin et en acier inoxydable ou avec un support en acier uniquement.

Par le biais du mélange et de la température de cuisson, il est proposé deux porosités de céramique différents, comme dans le choix du bois. Notre céramique microporeuse ne transfère pas d'arômes tertiaires ni ne modifie l’acidité du vin.

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